La description :jérôme héraud, le chef de la table du cantemerle à vence conjugue les saveurs d’hier et d’aujourd’hui dans un cadre d'exception. découvrez notre restaurant....
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ouvert: mar. à dim. 12:00-14:00 / 19:15-21:30 (fermé dimanche soir) 258, chemin cantemerle - 06140 vence +33 (4) 93 58 08 18 facebook youtube la table du cantemerle restaurant a vence restaurant le cv du chef maître restaurateur le jardin des saveurs bar cartes & menus la cuisine fraîcheur la cuisine gourmande menu enfant carte des vins buffet de la mer repas de groupe dîner live musique groupes & séminaires d’entreprise bons cadeaux actualités accès & contact menu retour dîner live musique concert live & cuisine authentique, à découvrir tous les jeudis soirs buffet de la mer tous les vendredis soir nous vous proposons notre sélection de fruits de mer en savoir plus profitez d’un cadre magique pour déguster, en famille ou entre amis, une cuisine gourmande et savoureuse dans notre restaurant à vence. conjuguer les saveurs d’hier et d’aujourd’hui, dans des accords sans cesse renouvelés ; marier les richesses de notre terroir et celles d’ailleurs… telle est la tendance de notre nouvelle carte 2017. porté par la passion que je voue à l’élaboration de chaque recette, j’attache un intérêt particulier à la sélection des produits. dans une démarche de qualité, ils proviennent essentiellement de fermes et de producteurs régionaux et sont d’origine contrôlée. les fruits et les légumes sont de saison, les poissons et les crustacés sauvages. empreinte d’un esprit chaleureux, en harmonie avec le décor naturel de la table du cantemerle, cette carte vous offrira, je l’espère, un voyage de découvertes au cœur de l’esprit et des parfums de ma cuisine. maître restaurateur le cv du chef le jardin des saveurs l’actualité du cantemerle la cuisine fraîcheur à midi, savourez notre cuisine fraîcheur, poissons et viandes à la plancha, woks de légumes, salades composées, gaspacho… ainsi que les suggestions du jour. voir la carte la cuisine gourmande le soir, goûtez aux délices de la cuisine gourmande, raviolis de langoustine, carré d’agneau de l’aveyron, soufflé chaud à la framboise… ainsi que la suggestion du chef. voir la carte le buffet de la mer le vendredi soir, nous vous proposons notre buffet de la mer avec un vaste choix de plats et fruits de mer (carpaccio de thon, chaud froid de saumon) à volonté. voir la carte les soirées live music le jeudi soir en juillet et en août (dès 20h et sur réservation uniquement), nous vous proposons un dîner live music sur la terrasse panoramique au bord de la piscine. voir la carte la table du cantemerle 258, chemin cantemerle - 06140 vence tél. : +33 (0)4 93 58 08 18 un véritable label qualité, une cuisine authentique à base de produits frais, un accueil client chaleureux -- modes de règlement acceptés au restaurant le restaurant le cv du chef maître restaurateur le jardin des saveurs cartes & menus la cuisine fraîcheur la cuisine gourmande buffet de la mer repas de groupe dîner live musique le bar les actualités accès et contact newsletter mentions légales dream-theme — truly premium wordpress themes le restaurant le cv du chef maître restaurateur le jardin des saveurs cartes & menus la cuisine fraîcheur la cuisine gourmande buffet de la mer repas de groupe dîner live musique le bar les actualités accès et contact newsletter mentions légales footer menu fr nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. ok
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CONTACT Francis Vuillemin
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